Un dimanche chez nos amis roumains

Nous avons été invité  chez l'oncle et la tante de Sorin un collégue de travail de Steff à un repas de famille. Un accueil aussi chaleureux que si l'on était des amis de longue date et un repas traditionel simple mais délicieux. La cuisine roumaine est rustique, à base de produits de saison et surtout bon marché, tout l'art d'une bonne ménagére est d'arriver a en faire  de bons petits plats.

au menu:

Tuica ( eau de vie pour ouvrir l'appétit)

Ciorbà de burtà (soupe légérement aigre avec des tripes finement coupées)

Sarmalé (plat national roumain, ce sont des feuilles de choux bouillies farcies de viande hachée et de riz)

Cafea (café)

ça c'est la première partie du repas, car il ya une grande pause digestive ( 2 à 3 h) puis retour à table pour la suite du repas

Carne de miel   ( viande de mouton) servie uniquement dans les moments de Pâques

Cartofi prajiti ( les frites)

Salatà verde cu rosii ( salade verte avec tomates)

Tort ( gros gâteau de fêtes plein de créme)

Cafea

 le déjeuner sous la tonnelle

pendant la pause:

la partie de ping-pong

ce jour là c'est aussi la fête du village, alors des musiciens passent de maison en maison et pour quelques lei vous avez droit à un petit concert

et c'est parti pour la danse

 Sorin et sa maman

  

le papa de Sorin

Les parents de Sorin sont des personnes absolument adorables qui on eu la gentillesse de nous garder Nanou pendant notre séjour un peu prolongé à l'hotel

  Nell fait la pause avec le toutou de la maison 

Les guides touristiques font tous l'éloge de l'hospitalité roumaine, on en a eu la preuve.